Descrizione
Sagrantino di Montefalco – L’anima intensa dell’Umbria in un calice
Il Sagrantino di Montefalco DOCG è uno dei vini rossi più prestigiosi e strutturati d’Italia, simbolo dell’eccellenza enologica umbra. Prodotto esclusivamente nel territorio di Montefalco e in alcuni comuni limitrofi della provincia di Perugia, questo vino nasce da un vitigno autoctono unico: il Sagrantino, coltivato da secoli sulle colline umbre.
Ciò che rende il Sagrantino così speciale è la sua straordinaria concentrazione di polifenoli e tannini, che gli conferisce una struttura potente, una grande longevità e un profilo aromatico complesso. Dopo la vendemmia, le uve vengono vinificate con cura e il vino viene affinato per almeno 33 mesi, di cui almeno 12 in legno, come previsto dal disciplinare. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino intenso, con riflessi granati e un bouquet ricco di profumi: frutti di bosco maturi, spezie, cuoio, cacao e note balsamiche.
Sagrantino di Montefalco un vino da meditazione
Al palato, il Sagrantino di Montefalco è corposo, asciutto e persistente, con una trama tannica importante ma ben integrata. È il compagno ideale per piatti robusti come carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati, ma può anche essere apprezzato da solo, come vino da meditazione.
Inoltre, grazie alla sua complessità e profondità, il Sagrantino è perfetto per chi ama scoprire vini autentici, capaci di raccontare il territorio da cui provengono. Non a caso, è considerato uno dei grandi rossi italiani da invecchiamento.
Scegliere un Sagrantino di Montefalco significa portare in tavola un vino che unisce tradizione, passione e qualità artigianale. È molto più di una semplice bottiglia: è un viaggio nei sapori intensi e autentici dell’Umbria.
Montefalco Sagrantino
Denominazione di origine controllata e garantita
2014
Vino complesso e ricco, dal colore rosso granato, ottenuto dalla vinificazione di pregiate uve Sagrantino. La sua corposità lo rende ottimo compagno per grandi arrosti, selvaggina e per formaggi stagionati. Temperatura di servizio 17-18°c.
Contiene solfiti
Integralmente prodotto e imbottigliato da:
Soc. Agr. Favaroni Settimio
Società semplice di Favaroni Maurizio e Roberto
Montefalco (PG) – Italia
750ml 15%vol
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