Descrizione
Biscotti artigianali alla mandorla, lavorati a mano su pietra e senza olio di palma.
Ingredienti: farina di grano tipo 00,zucchero, cacao in polvere, latte intero, latte intero in polvere, uova intere, burro di cacao, margarina*, farro soffiato o pistacchi o mandorle 3%**, lievito***, aromi, aroma naturale di vaniglia, emulsionati: lecitina di soia****, vanillina.
Può contenere tracce di frutta secca a guscio
*Oli vegetali di soia e cocco, acqua, emulsionanti (mono e gliceridi degli acidi grassi), conservante ( potassio sorbato),correttore di acidità (acido critico), aromi
**Varianti per vari tipi.
***Agenti lievitanti (E450i-E500ii) – amido di frumento.
****Lecitina di soia (E322). sciroppo di glucosio, proteine del latte agente antiagglomerante: E551
Valori nutrizionali per 100g: Energia 1999Kj/475Kcal, Grassi 20,8g, di cui saturi 8,5g, carboidrati 64,0g, di cui zuccheri 22,2g, proteine 8,2g, sale 0,18g.
Peso netto 250g
Prodotto e confezionato da:
Cioccolateria Vetusta Nursia
Viale della stazione 41/43
Norcia (PG)
