Guanciale

10,50

Descrizione

Il Guanciale viene ricavato dalla guancia del maiale adulto, poi viene salato, pepato e stagionato. La sua caratteristica è quella di essere per lo più grasso, con poco magro. Viene utilizzato molto in cucina, sia per fare dei crostini che per realizzare ottimi piatti, come la tipica amatriciana. Ottimo alleato in cucina per insaporire anche sughi. Provare per credere.

Peso circa 1,200kg

Informazioni aggiuntive

Peso1.2 kg

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