Descrizione
Il Guanciale viene ricavato dalla guancia del maiale adulto, poi viene salato, pepato e stagionato. La sua caratteristica è quella di essere per lo più grasso, con poco magro. Viene utilizzato molto in cucina, sia per fare dei crostini che per realizzare ottimi piatti, come la tipica amatriciana. Ottimo alleato in cucina per insaporire anche sughi. Provare per credere.
Peso circa 800g
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, aglio, conservante: E250 – E252, antiossidante : E301
Può contenere tracce di semi di sesamo, sedano e senape.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto : Energia 23671552Kj 573Kcal, Grassi 56,3g di cui saturi 16,6g, Carboidrati 0,3g di cui zuccheri 0,45g, proteine 16,3g, sale 6,3g
Conservare in luogo fresco da +2 a +4°
Senza Glutine e derivati del latte
Prodotto da:
IT 1861/L CE
