Lonza o capocollo

16,0026,00

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Descrizione

Per questo prodotto non servono molte parole per descriverlo.
L’unico modo per apprezzarlo e diventarne poi dipendenti è quello di assaggiarlo. La lonza viene chiamata in vari modi (capocollo o coppa) e viene ricavata da parte del collo dei suini adulti. La carne viene insaporita con un mix di spezie prima di essere insaccata nel budello naturale. La stagionatura avviene in modo naturale. Da provare assolutamente.
Conservare in un luogo fresco da 0° a 18°.
Senza glutine e derivati del latte.
Prodotto soggetto a calo di peso naturale.

Informazioni aggiuntive

Peso0.75 kg
peso

trancio s.v. circa 700gr, intera

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