Descrizione
Far bollire circa 2 litri di acqua salata. Versare a pioggia la farina e cuocere per almeno cinque minuti rimescolando fino a raggiungere la cottura e la densità desiderata. Servire con una noce di burro e una spolverata di formaggio parmigiano.
Ingredienti: Farina di mais precotta, cinghiale, funghi porcini, ( Boletus edulis rel. gruppo), pancetta, ginepro, lauro.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto: Valore energetico 1420kj/334kcal, Grassi totali 1,4g, acidi grassi 1,4g, carboidrati 71,7g, di cui zuccheri 0,3g, proteine 8,8g, sale 0,4g.
Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, soia e derivati del latte.
Peso 350g
Prodotto e confezionato da:
Borghini srl nello stabilimento di Arezzo Via Edison 27/29 CCIAA ar.78144
