Descrizione
Come prepararla:
Far bollire circa tre litri di acqua salata. Versare a pioggia la farina e cuocere per almeno cinque minuti rimestando fino a raggiungere la cottura e la densità desiderata. Servire con una noce di burro e una spolverata di formaggio parmigiano.
pacchetto confezionato da 500gr
