Descrizione
La corallina è un altro salame prodotto a Norcia e dal sapore speziato.
La sua caratteristica è quella di avere dei lardelli di grasso sparsi un po’ per tutta la fetta. Questo insaccato è il salume per eccelenza della tradizione nursina, poiché fa anche parte della nostra cultura culinaria; infatti si usa farlo benedire per poi mangiarlo la mattina della Santa Pasqua accompagnato dalla nostra pizza dolce. Provare per credere.
Stagionato in modo naturale.
Conservare in un luogo fresco da 0°a 18°.
Senza glutine e derivati del latte.
Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
Peso circa 500g
Ingredienti: carne di suino, sale, aglio, destrosio, pepe, conservante: E250 E252 antiossidante: E301
Valori nutrizionali per 100g di prodotto : Energia 1755Kj 424Kcal, Grassi 36g di cui saturi 11,5g, Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g, proteine 25g, sale 4,15g
Conservare in luogo fresco da 10° a 18°
Senza Glutine e derivati del latte
Prodotto da:
IT 1861/L CE
