Tartufo estivo intero

10,50

Descrizione

Questo prodotto è al naturale, conservato in salamoia (acqua e sale). All’interno del barattolo troverete dei tartufi estivi, utilizzarli è semplice: o li grattuggiate con la grattugia o li tagliate a listarelle con l’affetta tartufo. Anche qui la quantità ideale per persone è di 15-20gr di tartufo.
Consigli per la cottura: macinare il tartufo, scaldare un po’ di olio extravergine d’oliva con uno spicchio d’aglio, aggiungere il tartufo macinato o tagliato a listarelle (io consiglio macinato per far si che si amalgami meglio). Dopo di che è  pronto per essere utilizzato nelle vostre ricette.
N.B. Il tartufo di per sé ha un odore e un sapore particolare, ma è un tubero pregiato e il mio consiglio è  quello  di provarlo almeno una volta nella vita. Dopo non ne potrete più fare a meno.
E’ indicato per primi piatti, crostini e antipasti.

Confezione da 35 gr

Informazioni aggiuntive

Peso0.035 kg

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